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簡單又好喝的湯.....
還忘不了月桂坊上課時學生煮的湯
那天上市場看到有人賣剝皮辣椒就買了一罐
利用小孩不在的中午時間煮了一小鍋湯
如果能再加個馬告
味道就更讚了
材料:
土雞腿 半隻
剝皮辣椒6~8隻(基本上隨意啦)
剝皮辣椒汁100g
薑片2~3片
蒜仁3~4顆
作法:
土雞腿切塊後汆湯洗淨血水
加入所有材料，水淹過所有材料，電子壓力鍋，低壓8分鐘
※我買的剝皮辣椒汁就有鹹，所以不用再加鹽
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晴媽幸福手作工坊 (6)
