晴媽的昕晴故事

越捲越不好.....


努力的捲蛋糕
怎麼越捲越不美...
而且連空隙都跑出來了
啊....救人啊....

這彩繪蛋糕捲
最近很夯
我曾說不要問我做法
說真的
我怕我的菜日文
把大家給誤導了
但還是有人偷偷的留言或寫信問我
關於彩繪蛋糕捲上的圖
感覺比較粗糙或者是孔洞比較大
有很多原因
到底是什麼原因造成的
我很難說清楚
有一半以上的原因我也沒辦法解釋
書上有列一些可能的因素
跟解決辦法
把書讀仔細一點
看能不能解決
若不能
我也沒辦法
畢竟我不是作者
配方也不是我發明的
如果日文還不錯的人
可以試著去作者的網站留言
看作者願不願意解答
我個人是覺得
圖案的孔洞跟粗糙感
根本不影響蛋糕的口感
我個人是覺得只要不要讓圖有破毀
其他的我還可以接受啦
像圖旁邊有時都有氣孔出現
是因為我沒另外裝一些麵糊先填滿
雖然是一點醜啦
但
我就常常忘記
等到都做好了
才想起來
其實
台灣也很多高手做了
也很熱心跟大家解釋作法
有人還拍了步驟圖
多看人家的作法跟說明
也許你也可以找到你需要的答案喔~