晴媽的昕晴故事

15分鐘上菜....中午吃頓想吃的..

晴媽最近很懶惰
都沒上菜市場
因為實在不想煮飯
就算冷凍庫裡還有costco買的雞腿肉
還是不想動手
可是因為晴媽從懷孕後胃口奇差
腦子裡想的菜單
真的很有限
午餐吃來吃去老是那幾樣
光想都膩了
昨天中午突然想吃義大利麵
因為前一晚買了兩份義大利麵給晴爸跟晴晴吃
結果一個嫌難吃
一個吃的很痛苦
晴爸說"味道不好，沒有你煮的好"

心裡喜孜孜的
所以昨天中午突然又想做義大利麵
懶的再上市場買菜
就看冰箱裡有什麼
本來以為costco的牛肉已經吃完了
結果沒想到還有一些些呢
還有右媽家的泡菜
正好來一個泡菜牛肉義大利麵

(2~3人份)
材料:
義大利麵 半包
鹽 2匙
牛肉 半斤
泡菜 適量
鮮奶油 1/2杯
義大利香料 1匙(隨意)
橄欖油少許
大蒜 2瓣
帕瑪森起士粉 適量

作法:
1.水滾後加入義大利麵跟鹽，煮8分鐘(約8分熟左右)，撈起備用(煮麵水不要丟喔)
2.熱鍋後放入少許的橄欖油，爆香大蒜，放入義大利香料，加入牛肉略炒，加入泡菜，加鮮奶油及1杯的煮麵水
3.收乾湯汁，撒上起士粉及西香菜，上菜囉~
不用15分鐘讓你吃的飽飽的....
因為前晚還煮了一鍋的熱狗玉米濃湯

害我一個下午因為太飽想吐咧...