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烤箱的溫度搬家之後變的怪怪的
昨天的圓頂土司
用上火150下火170烤20 改上火130下火170又烤了10分
結果沒上色
所以一出爐之後沒多久就有點側腰
今天改上火150下火180烤20改上火120下火170又烤10分
結果顏色又太深
尤其底很硬
側邊是還好
但撖捲太長了
所以兩頭有大大有中腰
不過
葡萄倒還滿平均的
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- Jan 08 Tue 2008 23:59
圓頂葡萄乾土司練習~25%
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晴媽幸福手作工坊 (6)
