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沒完沒了.....
最近瘋狂烤布丁
從一開始到現在已經烤了100多個了
就製作過程來說
烤布丁算是很簡單的
但是
要烤的好卻是一件很難的事
一開始的布丁孔洞很多
焦糖也煮不好
沒那麼好吃
而且脫模老是去"ㄎㄟ"到
到最近稍微有進步一點
孔洞少了很多
但就有一圈在焦糖上來一點點的位置
有一邊一排小洞
據老師說是溫度太高
可我已經降底火了
而且水也沒冒泡啊....
啊...
好難喔....
同志們....繼續加油....
朋友們對這烤布丁讚不絕口
說很好吃呢....
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