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連做了兩天的千層蛋糕....
我都覺得自己像可麗餅店的老闆了咧...
上次po做千層蛋糕條
王子媽說她爸爸的生日蛋糕要做這款
算算這個蛋糕
還真的很多層咧
裡面有七層的可麗餅皮
還有三層的蛋糕
二層的草莓
二層的奶凍
再加上焦糖醬調成的動物鮮奶油
還有外面10片的可麗餅皮
真的說千層蛋糕一點也不為過
而且成本真的高到嚇死人
光蛋就用掉10幾顆
還有貴森森的香草棒、動物鮮奶油...
右媽說我是佛心來的....
也超級費工
光煎16~17張的可麗餅皮
就花了我1個小時
還不包括之前的拌料
更不用說烤蛋糕這事了
從開始到結束花了快5個小時咧
真的....只能說我是....做興趣的啦....
另一個蛋糕是我朋友魏秋的生日蛋糕
可麗餅皮的跟昨天的似乎不太一樣
紋路更漂亮了
我最近把原本可麗餅機附的木製可麗餅棒換成三能鐵製的可麗餅棒
真的超好用的
我都覺得自己更像貨真價實的可麗餅老闆了咧
我的可麗餅每張都薄的可以透光
而且每張都有12吋那麼大咧
晴晴也很愛這個可麗餅
常常叫我用可麗餅夾巧克力醬給她當早餐
有時候還得特地煎給她吃
不過煎一次可以"擋"一個禮拜也還好啦
要說這可麗餅機的缺點啊
就是煎一片還滿久的
而且有一塊就是特別不熱
總是那一塊白白的沒有漂亮的紋路
不然我還真滿愛這可麗餅機的呢..
朋友上次有說蛋糕想吃別的口味
所以這次我蛋糕體從原味換成了伯爵茶
奶凍也從原味香草變成焦糖核桃
我有偷吃一咪咪的焦糖核桃奶凍
真的...我愛...
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