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到底是麵包?還是蛋糕啊?

以前自己還不做麵包的時候
很愛買這種麵包

因為除了麵包以外
還可以吃到鬆軟軟的蛋糕
在郁芬老師的65度C湯種麵包一書裡
有教人家怎麼做這好吃的蛋糕土司
但因為我自己要調整配方
我就重新計算比率
結果
我一個不小心算錯
難怪麵糰打起來一整個不對勁
不過
因為蛋糕的部分
我用黃金蛋糕去做
超香的
粉好吃咧


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    晴媽 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

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